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宵夜不怕肥!營養師公開『熱量公式』教你吃對不發胖

🌙 半夜餓到睡不著?先搞懂這些宵夜地雷!

每次打開外送APP,看到涼麵、鹹酥雞、滷味都在招手?先等等!你知道這些看起來「無害」的宵夜其實超罪惡嗎?

🚫 宵夜NG食物排行榜

  • 涼麵653大卡:醬料包+麻醬根本油炸彈,等於吃下2碗白飯
  • 臭豆腐530大卡:鈉含量破表!隔天水腫直接+2kg(泡菜要塞進豆腐裡吃才對)
  • 小籠包440大卡:每天吃14天胖1kg,蒸籠底層的油湯千萬別喝
  • 鍋燒意麵780大卡:油炸麵體+加工料,熱量堪比吃到飽套餐

🔢 營養師獨家『宵夜安全公式』

📝 基礎代謝率計算教學

女生公式
655 + (9.6×體重kg) + (1.8×身高cm) – (4.7×年齡)

男生公式
66 + (13.7×體重kg) + (5.0×身高cm) – (6.8×年齡)

🧮 實際試算給你看!

以28歲/50kg/165cm女生為例:
655 + (9.6×50) + (1.8×165) – (4.7×28)
= 655+480+297-131.6
= 1300.4大卡

宵夜安全值=基礎代謝10%=130大卡以下
(建議壓在100大卡內更保險)

🥛 營養師私藏宵夜清單

✅ 百元超商就能買

  • 無糖高纖豆漿:300ml僅75大卡+8g蛋白質
  • 希臘式優格:130g約90大卡,加半匙燕麥超飽足
  • 溏心蛋+海苔:雙重鮮味組合不到80大卡
  • 毛豆莢50g:蛋白質補給站,邊剝邊吃不怕過量

🍫 甜食控救星

  • 85%黑巧克力:拇指大小約50大卡,苦甜味超解癮
  • 寒天果凍:選擇代糖款,整杯吃光不到30大卡
  • 烘烤蘋果片:自製無糖版,微波1分鐘就有熱甜點

⚠️ 宵夜必守3大原則

  1. 22:00前吃完:給腸胃2小時消化時間
  2. 小碗定量吃:改用醬料碟裝,視覺滿足感UP
  3. 搭配溫開水:先喝300cc再進食,避免暴食

💡 特殊狀況這樣吃

  • 熬夜加班族:選茶葉蛋+無糖綠茶提神抗餓
  • 健身增肌派:改喝乳清蛋白+半根香蕉
  • 經期嘴饞期:溫熱杏仁奶+5顆腰果舒緩不適

只要掌握「算熱量+挑食材+控時間」三大關鍵,半夜追劇吃零食也能維持好體態!記得把公式存手機,下次點餐前先精算再開動~

分類:飲食營養