大腦過敏元兇藏在日常飲食？5大食物陷阱全解析
最近門診發現，超過7成頭痛患者都愛吃這些東西！這些食物會讓大腦像被「亂按開關」的神經傳導物質搞到當機，快來看看你中了幾個？
1. 味精：隱形頭痛炸彈
味精（麩胺酸鈉）根本是神經系統的雙面間諜！在舌尖能騙過味蕾覺得「好鮮啊～」，但進到胃裡就開始搞破壞。我們的腸腦軸線會把錯誤訊息傳給大腦，很多人吃完熱炒就頭痛，兇手就是它！
▼ 常見地雷：
- 超商微波食品
- 夜市鹽酥雞
- 即食湯包
2. 咖啡因：戒太快反而更慘
每天灌3杯美式的上班族要小心！突然不喝咖啡就像從高速公路急煞車，血管會「碰」地擴張引發劇痛。營養師建議：
戒咖啡正確SOP：
週一~三：從3杯→2杯
週四~六：2杯→1杯
下週起：改喝半杯低咖啡因3. 3C食物不是3C產品！
這裡說的危險3C是：
- Cheese（起司）
- Chocolate（巧克力）
- Citrous（柑橘類）
這些食物含有酪胺酸，會讓血管表演「瞬間縮放秀」，偏頭痛患者吃這些簡直像在腦內放煙火！
4. 果糖：快樂水變憂鬱水
手搖杯喝多不只胖，還會搞亂血清素分泌！當腸道裡的果糖和色胺酸搶著吸收時：
果糖過多 → 色胺酸不足 → 血清素下降 → 憂鬱+頭痛雙重暴擊尤其有腸躁症的人更要小心！
5. 進食時間比吃什麼更重要
現代人最常犯的3大飲食NG：
- 早餐隨便啃麵包配咖啡
- 午餐吃到飽後昏睡
- 睡前2小時還吃鹹酥雞
▼ 醫師推薦的黃金飲水法：
☀️ 起床先喝300cc溫水
⏰ 每小時喝半杯水（約100cc）
🌙 睡前2小時只小口潤喉記得要少量多次喝，別等到口渴才灌水！
實測有效的改善食譜
最後分享門診患者親測有效的抗頭痛特調：
✔️ 材料：香蕉半根+無糖優格+奇亞籽
✔️ 吃法：當下午茶點心
✔️ 原理：補充色胺酸+穩定血糖從今天開始調整飲食習慣，跟惱人的頭痛頭暈說掰掰吧！