飯前十分鐘的神奇魔法!咀嚼竟能改變體質
大家是不是常常覺得減肥好難?最新研究發現有個超簡單方法,只要在吃飯前10分鐘做這件事,竟然讓七成女生成功瘦下來!而且還能預防糖尿病、心肌梗塞這些可怕的慢性病!
為什麼嚼一嚼就能瘦?
日本神奈川的牙醫教授小野塚實博士說,當我們認真咀嚼時,身體會發生這些變化:
- 啟動大腦煞車系統:每咬一口都在刺激大腦的「飽足中樞」,就像手機提醒電量不足一樣,讓你不會吃過量
- 消耗隱形熱量:光是用臉部、脖子到肩膀的20幾條肌肉不停運動,等於在做微型運動
- 分泌瘦身荷爾蒙:實驗發現連續九週這樣做,體內「脂聯素」會增加,這種荷爾蒙專門幫血管大掃除
飯前十分鐘這樣做最有效
日本實驗找來53位女生,要求她們在每餐飯前嚼無糖口香糖10分鐘,結果發現:
- 超過70%的人體重明顯下降
- 血管阻塞元兇「PAI-1」減少23%
- 三酸甘油脂濃度降低18%
- 血管修復因子增加15%
三階段咀嚼法大公開
想要效果更好,營養師建議這樣吃:
- 前菜咀嚼法:先吃需要咀嚼30次以上的食物,像生菜沙拉、涼拌海帶
- 主餐減量術:用小湯匙吃飯,每口至少咬20下
- 湯品收尾訣:最後喝熱湯讓胃部有飽足感
驚人附加好報你不知
除了瘦身效果,長期認真咀嚼還能:
- 活化大記憶體:咬東西時刺激腦部血流,預防失智症
- 打造小V臉:鍛鍊臉部肌肉,雙下巴自然消失
- 改善胃食道逆流:食物磨得細,胃部不抗議
- 提升免疫力:唾液中的抗菌成分增加3倍
醫師特別提醒
腸胃科醫師建議剛開始練習的人:
- 從「每口15下」開始慢慢增加
- 選擇需要咀嚼的食材,如糙米、蘋果
- 飯前可先喝半杯溫水
- 避免邊吃邊滑手機分心
現在就試試看!明天開始在每餐飯前認真咀嚼十分鐘,三個月後你會發現不只褲頭變鬆,連健檢報告的紅字都變少了!