原來我們都誤會了！黑巧克力沒你想的健康？
最近在臉書瘋傳一張超嚇人對比圖──把黑巧克力跟方糖排排站，標題寫著「100公克=27顆糖」，讓很多巧克力控嚇到差點摔手機(☉д⊙)！今天就來帶大家破解這個驚人數字背後的真相…
拆解巧克力營養成分表
先說結論：市售75%黑巧克力每100公克確實含有：
- 🔥熱量：546大卡（約等於1.5碗白飯）
- 🍬碳水化合物：33公克（可轉換成27顆方糖）
- ⚡脂肪：33.3公克（接近每日建議攝取量的一半）
最讓人意外的是，就算選擇「高%數」的黑巧克力，只要廠商添加：
- 乳脂粉
- 精緻糖漿
- 氫化植物油 熱量照樣飆升！(╬☉д⊙)
3招聰明吃巧克力技巧
- 份量控制術：改用「小分裝包」，每次拆封不超過拇指大小（約5-7公克）
- 時間選擇學：飯後2小時當點心，避免血糖坐雲霄飛車
- 搭配心機法：搭配無糖茶或黑咖啡，提升飽足感
專家偷偷說的小秘密
營養師林美芳建議：「與其完全戒斷，不如每週設定『巧克力日』，選擇85%以上且成分單純的產品。」記得要搭配運動消耗多餘熱量，下午茶時間快走15分鐘就能抵銷1片巧克力的熱量唷！
這些地雷千萬別踩！
- ❌ 標榜「低糖」卻添加代糖的產品
- ❌ 有「巧克力風味」字樣的加工食品
- ❌ 內餡夾心或裹堅果的款式
下次逛超商時，記得翻到背面看營養標示！如果脂肪欄超過35%、糖分超過20%就要提高警覺啦～(´⊙ω⊙`)